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Allgemein

Good Cooking Practice (GCP)

Willkommen auf unserem Blog, bei dem es offensichtlich um das Kochen geht.
Der Blog war eigentlich als private Rezeptsammlung gedacht, damit man einfach per Handy oder Tablet kochen kann. Dann aber wollten immer mehr Leute unsere Rezepte haben, daher ist der Blog nun öffentlich. 
Das hier ist kein super high end Sternessen. Uns geht es darum als Berufstätige möglichst täglich frisches Essen zu haben.

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Schoko-Kirsch-Kuchen

Dieser herrlich saftige Schokokuchen ist das ultimative Rezept für alle Naschkatzen, die wenig Zeit haben, aber auf maximalen Genuss setzen: In Windeseile zusammengerührt und gebacken. Die fruchtigen, Kirschen sorgen für eine wunderbare Frische, die den Kuchen unglaublich fluffig macht und garantiert jedes Austrocknen verhindert. Wer mag packt dann noch eine Schokoglasur drauf, wer die Zeit […]

Allgemein, backen, Brot, Party, Türkisch

Sesambaguette

Das Sesambaguette stammt aus der türkischen Küche und eignet sich zum einen als Sandwich, dass man zum Beispiel mit Cig Köfte Füllen kann oder aber auch wie Fladenbrot zum Dippen und passt damit super zu unseren Feta Dips wie dem Roasted Paprika oder dem Pistazien oder Tomatendip.