Seitdem wir von Weber den Sandwichmaker für den Grill haben, essen wir super gerne Grillsandwiches. Ich backe dafür das Brot gerne selbst, entweder nach diesem oder diesem Rezept. Man kann natürlich auch gekauftes Toastbrot verwenden.
Fast Food
Feta-Brot aus dem Airfryer
Lust auf etwas Herzhaftes, das blitzschnell gelingt? Dieses knusprige Feta-Brot aus dem Airfryer ist die perfekte Kombination aus würzigem Käse, fluffigem Teig und goldbrauner Kruste – ganz ohne langen Aufwand. In nur wenigen Minuten zauberst du einen mediterranen Snack, der wunderbar zu Salaten, Suppen oder einfach pur passt. Ideal für spontane Gäste oder wenn dich […]
Selbstgemachte Rindfleisch Burger Patties
Manchen geht das sicherlich zu weit: Muss man seine Patties wirklich selbst machen und das Fleisch gar noch selbst wolfen? Muss man natürlich nicht. Wir haben aber einen Fleischwolfaufsatz für die Kitchen Aid und möchten auch gerne wissen, was in unseren Patties drin ist, daher machen wir diese auch gerne selbst. Und wer das einmal […]
Mini Fladenbrote
Einfaches Rezept, wenig hand-on time und gelingt immer. Und diese Mini Fladenbrote sind super lecker mit Aufstrich, also zum Abendbrot, Frühstück oder für unterwegs. Man kann sie aber auch super für Dips nutzen also mit dem Roasted Paprika Dip oder dem Pistazien-Feta Dip. Natürlich kann man diese Brote auch als Bun nutzen, sie passen super […]
Feta Burger
Schafskäse Burger oder Feta Burger haben wir das erste mal auf der Equitana gegessen und er hat uns super gut geschmeckt und wir fanden die Idee auch super und daher haben wir es zu Hause nachgekocht. Wir haben es mit kleinen Fladenbroten probiert, das schmeckt auch gut, uns schmeckt es aber am besten mit Foccacia […]
Amerikanische Schnitzel Pizza
Schnitzel Pizza? Klingt nach einem Kindheitstraum und ja, man kann theoretisch alles auf Pizza tun. Pizza kann man ja wie eine Art Sandwich sehen. Ich finde genau das so super an Pizza, sie ist so vielfältig. Als soße haben wir hier eingekochte Marianara verwendet. Super schmeckt dazu dann Mozzarella und etwas Rucola.