Pasta Salate machen wir sehr gerne, insbesondere im Sommer. Dieser Salat ist ein besonderes Geschmackserlebnis weil es kombiniert gegrilltes Hähnchen mit gegrilltem Mais, Avocado und einem erfrischenden Chimmichurri Dressing. Super passen dazu dann auch die Sumach eingelegten Zwiebeln.
Seitdem wir von Weber den Sandwichmaker für den Grill haben, essen wir super gerne Grillsandwiches. Ich backe dafür das Brot gerne selbst, entweder nach diesem oder diesem Rezept. Man kann natürlich auch gekauftes Toastbrot verwenden.
Dieses Rezept ist super einfach und man kann es auch sehr gut zum Meal Prep nutzen. Ich setze das auch gerne mal am Wochenende nebenbei an und friere Portionen ein, damit der Mann immer was zum Mittagessen für die Arbeit hat.
Knuspriger Mürbeteig, eine cremig-würzige Füllung und buntes Gemüse Deiner Wahl – diese französische Gemüse-Quiche ist der absolute Star auf jedem Esstisch. Sie schmeckt warm direkt aus dem Ofen genauso gut wie kalt am nächsten Tag im Büro.
Linsencurry ist ein sehr schnelles und trotzdem sehr gesundes Rezept. Es gehört zu den Anti-Entzündlichen Rezepten und ist vegetarisch. Es spendet außerdem Wärme und daher essen wir es sehr gerne im Winter nach einem kalten Stallabend. Trotz der Sahne ist es aber leicht und kann daher auch an einem Sommerabend gegessen werden. Es ist wieder […]
Wir essen sehr gerne Hackfleisch und Orzo lässt sich super als One-Pot verarbeiten. Das Gericht ist schnell zubereitet und für das Gute Gewissen ist auch noch Gemüse mit drin. Ein praktisches Gericht also, was dazu noch sehr lecker ist, denn ich finde diese Kombination aus Paprika, Curry, Zucchini und Hack harmoniert einfach super gut. Und […]