Lemon Pasta ist eine Mischung aus unserer Aglio e Olio Soße ohne Chilli, weil ich hier Zitrone zufüge und aus der Alfredo Soße ohne Butter 🙂 Trotz der Sahne schmecken die Lemon Pasta leicht und frisch und sind damit ein super Sommerrezept. Sie sind sehr schnell gemacht mit wenigen Zutaten und dennoch fancy.
Das schöne an Orzo ist, dass man es super gut als One-Pot Gericht ansetzen kann. Es verhält sich ein wenig wie Reis, ist aber eine Nudel. Dieses Gericht kann man sehr einfach ansetzen nebenbei, es eignet sich also als Meal-Prep Gericht und es ist sehr variabel was man an Gemüse oder Käse mit rein gib. […]
Dieses Rezept ist super einfach und man kann es auch sehr gut zum Meal Prep nutzen. Ich setze das auch gerne mal am Wochenende nebenbei an und friere Portionen ein, damit der Mann immer was zum Mittagessen für die Arbeit hat.
Linsencurry ist ein sehr schnelles und trotzdem sehr gesundes Rezept. Es gehört zu den Anti-Entzündlichen Rezepten und ist vegetarisch. Es spendet außerdem Wärme und daher essen wir es sehr gerne im Winter nach einem kalten Stallabend. Trotz der Sahne ist es aber leicht und kann daher auch an einem Sommerabend gegessen werden. Es ist wieder […]
Wir essen sehr gerne Hackfleisch und Orzo lässt sich super als One-Pot verarbeiten. Das Gericht ist schnell zubereitet und für das Gute Gewissen ist auch noch Gemüse mit drin. Ein praktisches Gericht also, was dazu noch sehr lecker ist, denn ich finde diese Kombination aus Paprika, Curry, Zucchini und Hack harmoniert einfach super gut. Und […]
Wenn knusprig geröstetes Toastbrot auf würzige Sucuk, geschmolzenen Kaşar-Käse, Tomaten und Zwiebeln trifft, entsteht ein kleiner Grilltraum mit großem Geschmack. Dieses einfache, aber unglaublich aromatische Sandwich bringt das Beste aus der türkischen Küche auf den Teller – perfekt als herzhafter Snack oder schnelles Abendessen. Mit nur wenigen Zutaten und einem heißen Grill zauberst du im […]