Linsencurry ist ein sehr schnelles und trotzdem sehr gesundes Rezept. Es gehört zu den Anti-Entzündlichen Rezepten und ist vegetarisch. Es spendet außerdem Wärme und daher essen wir es sehr gerne im Winter nach einem kalten Stallabend. Trotz der Sahne ist es aber leicht und kann daher auch an einem Sommerabend gegessen werden. Es ist wieder […]
Wir essen sehr gerne Hackfleisch und Orzo lässt sich super als One-Pot verarbeiten. Das Gericht ist schnell zubereitet und für das Gute Gewissen ist auch noch Gemüse mit drin. Ein praktisches Gericht also, was dazu noch sehr lecker ist, denn ich finde diese Kombination aus Paprika, Curry, Zucchini und Hack harmoniert einfach super gut. Und […]
Wenn knusprig geröstetes Toastbrot auf würzige Sucuk, geschmolzenen Kaşar-Käse, Tomaten und Zwiebeln trifft, entsteht ein kleiner Grilltraum mit großem Geschmack. Dieses einfache, aber unglaublich aromatische Sandwich bringt das Beste aus der türkischen Küche auf den Teller – perfekt als herzhafter Snack oder schnelles Abendessen. Mit nur wenigen Zutaten und einem heißen Grill zauberst du im […]
Lust auf etwas Herzhaftes, das blitzschnell gelingt? Dieses knusprige Feta-Brot aus dem Airfryer ist die perfekte Kombination aus würzigem Käse, fluffigem Teig und goldbrauner Kruste – ganz ohne langen Aufwand. In nur wenigen Minuten zauberst du einen mediterranen Snack, der wunderbar zu Salaten, Suppen oder einfach pur passt. Ideal für spontane Gäste oder wenn dich […]
Saftig, aromatisch und in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch – dieses schnelle Hähnchen-Curry ist perfekt für stressige Wochentage! Zarte Hähnchenstücke treffen auf eine cremige Sauce aus Kokosmilch, Curry und frischen Gewürzen, die jedem Bissen Wärme und Tiefe verleiht. Ob mit Reis, Brot oder einfach pur – dieses Gericht bringt im Handumdrehen ein Stück […]
Penne all’arrabbiata ist der Inbegriff italienischer Einfachheit – scharfe Tomatensauce, aromatischer Knoblauch und ein Hauch von Chili sorgen für Temperament auf dem Teller. Dieses Gericht kommt ganz ohne Schnickschnack aus und ist in wenigen Minuten zubereitet. Perfekt für alle, die Pasta lieben und es gerne pikant mögen. Mit frischen Kräutern und gutem Olivenöl wird aus […]