Hol dir den Sommer direkt auf den Teller! Dieser mediterrane Nudelsalat ist die perfekte Mischung aus würzig und frisch: Sonnengereifte getrocknete Tomaten, salzige Oliven und knackiger Rucola vereinen sich mit einem aromatischen Pesto zu einem echten Geschmackserlebnis. Ob als leichtes Abendessen, Star beim nächsten Grillabend oder praktisches Meal-Prep fürs Büro – dieser Salat ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt herrlich nach Urlaub in Italien. Ein unkomplizierter […]
Suchst du nach der perfekten Erfrischung für heiße Tage? Diese schnelle No-bake Rolle ist die Rettung für jeden Grillabend oder jede Sommerparty. Die Rolle ist herrlich leicht und steht im Handumdrehen auf dem Tisch. Das Beste: Du entscheidest, welche Füllung hineinkommt: Ob Schoko-Banane oder meine liebste sommerliche Kombi aus Banane, Himbeere und Erdbeere – Deiner […]
Dieser herrlich saftige Schokokuchen ist das ultimative Rezept für alle Naschkatzen, die wenig Zeit haben, aber auf maximalen Genuss setzen: In Windeseile zusammengerührt und gebacken. Die fruchtigen, Kirschen sorgen für eine wunderbare Frische, die den Kuchen unglaublich fluffig macht und garantiert jedes Austrocknen verhindert. Wer mag packt dann noch eine Schokoglasur drauf, wer die Zeit […]
Wir haben schon einige Kartoffelsalatrezepte in diesem Blog. Dieser hier ist nach einem Italienischen Rezept und er passt einfach super zu Schnitzeln.
Das Sesambaguette stammt aus der türkischen Küche und eignet sich zum einen als Sandwich, dass man zum Beispiel mit Cig Köfte Füllen kann oder aber auch wie Fladenbrot zum Dippen und passt damit super zu unseren Feta Dips wie dem Roasted Paprika oder dem Pistazien oder Tomatendip.
Neben unserem Bauerntopf mit Hackfleisch, haben wir auch ein vegetarisches Rezept auf der Basis von roten Linsen. Man sollte natürlich nicht erwarten dass der 1:1 so schmeckt wie mit Fleisch, das tut dieser Bauerntopf nicht. Aber er schmeckt sehr gut, ist gesund und ist ebenso ein Eintopf-Wintergericht.