Ich bin jetzt nicht so der Kompott Fan aber der Mann isst gerne etwas süßes in seinem Müsli-Joghurt-Frühstück, zum Beispiel unser Apfelkompott. Meine Eltern haben einen Pfirsichbaum mit weißfleischigen Pfirsichen und in manchen Jahren hängt der voll mit Früchten. Man kann das nicht alles essen und dann ist das Einkochen eine gute Alternative.
Pfirsichkompott
Gang: Frühstück, NachtischKüche: DeutschIch nutze gerne den Crock Pot um Obst zu Kompott zu verarbeiten, weil es so schön vor sich hin köcheln kann.
Zutaten
1 kg Pfirsiche
100 g Zucker
50 ml Wasser
2 TL Vanilleextrakt
Anweisungen
- Pfirsiche waschen, Kern entfernen und in kleine Würfel schneiden.
- Würfel in den Crock pot geben.
- Zucker, Vanille Extrakt und Wasser Zufügen.
[…] Wir machen am liebsten Nutella rein oder irgendeine leckere Marmelade. Aber denkbar ist auch unser Pfirsichkompott oder […]