Lasagne ist ein perfektes Winterrezept weil sie von Innen wärmt. Man kann Lasagne mit allem Möglichen machen, wir machen sie am liebsten mit Bolognese Soße und mit selbstgemachten Nudelteig. Dann ist das Backen im Ofen auch sehr viel schneller.
Hackfleisch
Marry Me Meatballs
Die meisten wissen das ja sicher schon: Wir lieben Marry me Rezepte und wir mögen sehr gerne Meatballs. Also haben wir gedacht, dass wir beides kombinieren. Was kann es besseres geben?
Bolognese Reistopf aus dem Schnellkochtopf
Eines meiner älteren Rezepte noch aus Unizeiten. Wenn man dann spät nach Hause kam und noch schnell etwas warmes zu Essen haben wollte, habe ich gerne meinen Schnellkochtopf heraus geholt und ich hab auch immer gerne Hackfleisch gegessen. Außerdem ist es ein Onepot-Rezept, man muss also nicht viel spülen. Daher war dieses Rezept eine super […]
Köfte in Tomatensoße
Wir haben unsere Meatballs aus dem Crock Pot in Marinara Tomatensoße oder eher schwedischer Art. In unserem Türkeiurlaub haben wir dann aber auch noch die Köfte kennen gelernt und mussten das auch direkt mal ausprobieren. Wir verwenden dafür Kalbshack von unserem Türken aber man kann auch Rinderhack verwenden.
Wir essen die Köfte entweder zu Fladenbrot, Gelber Reis oder Pilaw.