Lasagne ist ein perfektes Winterrezept weil sie von Innen wärmt. Man kann Lasagne mit allem Möglichen machen, wir machen sie am liebsten mit Bolognese Soße und mit selbstgemachten Nudelteig. Dann ist das Backen im Ofen auch sehr viel schneller.
Auflauf
Ofengemüse mit Feta und Hackbällchen
Eines unserer Sommerrezepte. Schmeckt super zu Reis wie zum Beispiel diesem Tomatenreis. Man kann die Hackbällchen auch weglassen, wenn man es vegetarisch haben möchte.
Canneloni ala Marry Me
Cannelloni sind ja immer so ne Sache: Wie füllt man die? Aber ich finde mit Cherry Tomaten und Mini-Mozzarella kann man die perfekt füllen denn das ist super einfach und macht wenig Arbeit und Schweinerei wie man es mit einer Spritztülle haben würde. Wir haben hier schon ein Cannelloni Rezept wollten dieses Mal aber eine […]
Kartoffel-Blumenkohl Gratin
Ein absolutes Winterrezept und auch Sonntagsrezept, das einen von Innen wärmt. Man kann es als Beilage zum Sonntagsbraten machen oder aber als volle Mahlzeit. Die Hand-on-time ist recht gering, allerdings backt das Gratin recht lang.
Tomate Mozzarella Canneloni
Ein ganz einfaches Rezept, das schnell vorbereitet ist und dann etwas im Backofen gebacken werden muss. Aber es ist super lecker und man macht auch nicht wirklich viel in der Küche dreckig. Wir haben hier als Soße eine unserer eingekochten Marinara Soße vermischt mit Kochsahne, verwendet.
Erbsen und Möhren Auflauf
Was soll ich sagen, das hier ist ein Dosen – Essen. Es ist nicht sonderlich gesund und definitiv keine Spitzenküche. Es ist ziemlich billig und geht extrem schnell. Weil ich das als Kind oft gegessen habe, gehört es trotz allem zu unseren Lieblingsgerichten.