Ich mag nicht so wirklich gerne Kartoffelpuffer, aber Zucchinipuffer esse ich sehr gerne. Dieses Rezept ist ein türkisches und es ist super schnell gemacht. Man kann die Puffer als Beilage machen oder aber als ein Gericht. Für zwei Personen ist die Menge ausreichend.
Der griechische Krautsalat passt sehr gut zum Grillen. Er muss jedoch etwas ziehen und sollte daher ein Tag im voraus angesetzt werden
Hierbei handelt es sich um einen Menüvorschlag: Die Gyrosbowl. Wir machen sie gerne an einem warmen Sommerabend.
Wir haben unser leckeres, überbackenes Gyros aus dem crock pot, aber gerade im Sommer finde ich das manchmal etwas schwer und dann esse ich lieber das Hähnchengyros. Man kann auch Gyrosspieße machen. Zu den Spießen passen sehr gut Ofenkartoffeln und Tsatsiki. Hier findet ihr als Vorschlag unseren Gyrosteller.
Super leckere Hähnchenspieße für den Grill. Wir essen sie gerne mit Pilaw und türkischem Bohnensalat.
Eine super Beilage zu einem frisch gebackenem Brot wie zum Beispiel Foccacia oder Baguett. Wir machen den überbackenen Schafskäse gerne zu Abendbrot, vor allem wenn man gerne etwas warmes dabei haben möchte. Schmeckt aber auch super zu Ofenkartoffeln.