Stell dir vor: Ein dampfender Teller Pasta, cremig, herzhaft und so richtig „Seelenfutter“ – und das Beste daran? Es ist von Natur aus vegan. Dabei war ich gar nicht gezielt auf der Suche nach einem veganen Gericht, sondern bin schlichtweg meiner Liebe zu umbrischen Kichererbsen gefolgt. Diese kleinen Kraftpakete in Kombination mit Kartoffeln, Rosmarin und […]
Klingt komisch, ist aber super lecker. Man kann als Wurst Chorizo oder Salami verwenden, sollte geräucherte Wurst sein. In Kombination mit den getrockneten Tomaten und dem Vodka, der nochmal alle Aromen in Lösung bringt ein Traum.
Air-Fryer, alle reden vom Air-Fryer. Aber was kann das Ding, wenn man grad keine Pommes essen will. Mit Sicherheit funktioniert das auch im Backofen in einer guten guten gusseisernen Form, aber im Air-Fryer ist es super einfach. Wenige Zutaten, schnell, lecker – Soulfood eben.
Das ist ein Rezept, dass wir schon and der Uni geliebt haben. Sicher nicht wirklich gesund und auch nicht fancy aber Soulfood. Wir haben das auch gerne mal zu einem DVD Abend gemacht. Ja, damals hat man noch DVDs geschaut 😉
Schafskäse Burger oder Feta Burger haben wir das erste mal auf der Equitana gegessen und er hat uns super gut geschmeckt und wir fanden die Idee auch super und daher haben wir es zu Hause nachgekocht. Wir haben es mit kleinen Fladenbroten probiert, das schmeckt auch gut, uns schmeckt es aber am besten mit Foccacia […]
Die meisten wissen das ja sicher schon: Wir lieben Marry me Rezepte und wir mögen sehr gerne Meatballs. Also haben wir gedacht, dass wir beides kombinieren. Was kann es besseres geben?