Ein Salat der schnell gemacht ist und man hat die Zutaten eigentlich immer im Haus. Außerdem mal ein etwas anderer Kartoffelsalat. Ist auch ein super Salat zu Tapas.
Beilage
Bohnen- Thunfisch Salat
Wir machen sehr gerne Tomaten mit Burrata als Vorspeise oder Beilage. Dieser Thunfisch-Bohnensalat auf Tomaten ist aber auch super geeignet als Beilage oder Vorspeise.
Focaccia Muffins
Herzhafte Muffins sind toll, super Fingerfood für eine Party und auch toll für Dips wie zum Beispiel unsere Feta Dips wie diesen mit Pistazien oder diesen mit Paprika. Dieses Rezept ist sehr einfach und wird am Vortag gestartet und geht über Nacht im Kühlschrank. Das finde ich persönlich super, weil man dann am Backtag keine […]
Tomatenreis
Aromatischer Tomatenreis, der schmeckt super zu Gemüse oder Feta und auch Hack. Einfach eine super Beilage.
48h Baguette
Wenn man ein Baguette haben möchte, das wie die aus Frankreich schmeckt, schön luftig mit toller Kruste, dann muss man dem Teig Zeit geben. Und ja, das Mehl ist auch sehr wichtig dabei. Ich persönlich finde das aber ok, wenn der Teig lange geht, bei uns passt das so super in den Alltag.
Pimientos vom Grill
Pimientos sind kleine, geröstete Paprikaschoten. Wir grillen die Pimientos sehr gerne bei einem Tapas Abend. Man kann sie aber auch generell gut bei einem Grillabend servieren, es muss nicht unbedingt ein Tapas Abend sein.