Diese Cupcakes sind etwas aufwendiger aber auch super Lecker, die Mischung aus Himbeeren und Schokolade passt einfach mega gut.
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Manhattan Cheese Cake im Glas
Ein super Nachtisch wenn man mal Gäste hat oder auch als kleiner Kuchen auf einer Party. Manhattan Cheese Cake ist mein Lieblingskuchen, den der Mann mir immer zum Geburtstag machen muss. Für eine Party habe ich dann daraus mal ein Glasrezept gemacht, das super angekommen ist.
New York Cheesecake
Der New York Cheesecake ist wohl der bekannteste unter den amerikanischen Käsekuchen – dicht, cremig und reichhaltig dank Frischkäse, Sahne und einem Hauch Sauerrahm. Sein intensiver, buttriger Geschmack macht ihn zu einem echten Klassiker.
Tiramisu Cheesecake
Das beste aus zwei Welten: Cheesecake & Tiramisu. Und dann ist der Kuchen auch noch ein no-bake. Ein super Kuchen für den Mann zum Geburtstag.
Rustikale Baguettes
Wir haben schon ein Baguette Rezept für Französische Baguettes. Das wird entweder mit dem T65 oder dem 550er Mehl gemacht und die Stockgare geht für 48h im Kühlschrank. Dieses Rezept ist ähnlich aber damit es etwas Rustikaler wird, kommt etwas 1050er Weizenmehl zum 550er Mehl dazu, außerdem nehmen wir etwas Sauerteig.
Foccacia Sandwiches
Wir haben die unterschiedlichsten Sandwich Brote weil wir sehr gerne Sandwiches essen. Ein Focaccia Rezept darf dann natürlich nicht fehlen, zumal Focaccia super schnell und einfach gemacht ist. Mit schnell meine ich hier aber die Hand-on-time, weil man den Teig schon am Vortag ansetzen muss.