Aromatischer Tomatenreis, der schmeckt super zu Gemüse oder Feta und auch Hack. Einfach eine super Beilage.
Autor: Daniel
Ofengemüse mit Feta und Hackbällchen
Eines unserer Sommerrezepte. Schmeckt super zu Reis wie zum Beispiel diesem Tomatenreis. Man kann die Hackbällchen auch weglassen, wenn man es vegetarisch haben möchte.
Menemen
Menemen ist ein traditionelles türkisches Pfannengericht aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Eiern. Es wird mit Gewürzen wie Salz, Pfeffer und Paprika verfeinert und direkt aus der Pfanne genossen. Schnell zubereitet, unglaublich aromatisch und perfekt für gemütliche Abende. Ein Stück Brot dazu – und fertig ist der Genuss!
Honig-Senf-Vinaigrette
Eine schnelle Vinaigrette die super zu Blattsalat aber auch zu anderen Salaten wie einem Bauernsalat z.B. passt.
Tiramisu
Unser Lieblingsdessert und dieses Rezept ist wirklich schnell gemacht, weil wir z.B. das Ei nicht trennen. Es muss allerdings etwas im Kühlschrank ziehen (ca. 3-4h).
Baumkuchentiramisu
Tiramisu ist so vielfältig und ich habe schon einige Varianten ausprobiert. Natürlich gibt es hier auch spezielle für Weihnachten.