Bolognese kennt ja jeder. Wir haben hier im Blog eine Variante aus dem Crock-Pot.
Diese hier ist allerdings vegetarisch und verwendet rote Linsen. Sie schmeckt auch Fleisch-Essern sehr gut! Es schmeckt nicht wie eine Bolognese mit Fleisch, aber sie hat ihren eigenen, sehr leckeren Geschmack. Probiert es einfach mal aus.
vegetarisch
Mediterraner Reissalat
Wenn man nicht immer Nudel- oder Kartoffelsalat zum Grillen machen möchte, der kann auch mal einen Reissalat machen. Das Rezept habe ich von einer Freundin bekommen, die diesen Salat einmal zum Grillen mitbrachte.
Pasta mit gelber Tomatensoße
Mal ehrlich. Die ganzen Rezepte für gelbe Tomatensoße sind doch Mist. Sardellenfilet? Thunfisch? Was hat das bitte in einer Tomatensoße zu suchen.
Weiße Teller – schwarze Pasta – da muss es gelbe Tomatensoße geben. Und die muss schmecken 👌
Tabuleh
Super leckerer, orientalischer Sommersalat, der sehr gut zu Adana Kebap, Falafel oder Köfte passt.
Mexican Orzo
Ein schnelles Gericht, das wir gerne unter der Woche nach dem Stall zubereiten. Man braucht auch nur einen Topf, muss also auch nicht viel spülen 🙂
Gurkensalat mit Sahne
Gurkensalat, eine super Beilage zum Grillen. Dieser ist mit Sahne und daher etwas schwerer und kalorienreich da mit Sahne. Eine andere Variation gibt es hier.