Wie ich schon wo anders geschrieben habe, wir machen selten so typische Sonntagsgerichte wie einen Braten zum Beispiel. Aber wenn wir mal einen machen zu Weihnachten zum Beispiel, dann gibt es dazu oft Rotkohl. Ich mache ihn gerne im Schnellkochtopf.
Beilage
Servietten Knödel
Serviettenknödel habe ich das erste Mal während meiner Zeit in Österreich gegessen und sie haben mir so gut geschmeckt, dass ich nach meinem Umzug zurück nach Deutschland nicht darauf verzichten wollte. Zugeben muss ich allerdings, dass wir sie nicht sehr häufig machen, weil die Menge einfach zu viel ist für 2 Personen. Aber zu Weihnachten […]
Hefe Knödel
Wir haben nicht so viele Sonntagsessen bei uns im Blog, weil wir nicht so gerne diese typischen Sonntagsbraten essen. Für zwei ist das dann teilweise auch einfach zu viel. Aber zu Weihnachten oder aber, wenn wir Sonntags mal Gäste haben, dann machen wir auch mal einen Braten, wie zum Beispiel den Schmorbraten, und dazu passt […]
Animal Style Fries
Hier kommt eines unserer Copycats: Die animal style fries. Wer schon mal bei In-N-Out Burger in den USA war, was btw. unser absoluter Favorit unter den fastfood restaurants in den USA ist, kennt eventuell dieses Secret Menu. Es steht nämlich nicht auf der Karte.
Griechischer Krautsalat
Der griechische Krautsalat passt sehr gut zum Grillen. Er muss jedoch etwas ziehen und sollte daher ein Tag im voraus angesetzt werden
Überbackenen Schafskäse
Eine super Beilage zu einem frisch gebackenem Brot wie zum Beispiel Foccacia oder Baguett. Wir machen den überbackenen Schafskäse gerne zu Abendbrot, vor allem wenn man gerne etwas warmes dabei haben möchte. Schmeckt aber auch super zu Ofenkartoffeln.