Chicken & Rice Bowl ist etwas an das Gericht der Halal Guys in New York angepasst. Es gibt hier einige Copy Cat Rezepte im Internet. wir haben hier aber unsere eigene Variante zusammengestellt.
Küche
Chicken Schawarma
Das hier ist kein richtiges Schawarma, sondern nur ein Fake Schawarma. Aber was solls, es schmeckt auch sehr gut.
Selbstgemachte Pasta mit der Kitty
Ich habe es bisher immer vermieden, Nudeln selbst zu machen, weil ich immer dachte, das wäre riesen Arbeit und auch eine riesen Schweinerei und lohnt sich nicht, weil es geschmacklich keinen Unterschied macht. Aber die Kitty versprach eine einfache und schnelle Herstellung ohne Schweinerei und die ganzen Youtube Videos versprachen, dass es geschmacklich doch einen Unterschied macht. Also haben wir es ausprobiert und es hat sich definitiv gelohnt.
Gelber Reis (nein – kein Curry-Reis)
Wir haben schon ein Rezept für gelben Reis, das ist aber der Curry Reis, den machen wir eher zu indischen Rezepten. Dieser hier hat einen eher Orientalischen Geschmack wegen des Kreuzkümmels. Generell geht das natürlich mit jedem Reis, ich mache das Rezept aber meist mit Basmatireis. Nehmt einfach das was Ihr da habt. Die Wassermenge müsste dann eventuell angepasst werden.
Bolognese aus dem Crock Pot
Ich liebe Bolognese und mag sie zu allem, Spaghetti, Gnocchi, Nudeln und auch auf Pizza. Und tatsächlich schmeckt sie auch zu Zoodeln, falls man ein paar Kohlenhydrate bzw. Kalorien einsparen möchte/muss.
Ich wollte es zunächst nicht glauben, aber die Bolognese aus dem Crock Pot ist die beste. Und es macht nicht mehr Arbeit. Ich setze auch gerne die doppelte Menge an (s.Foto) und koche die Reste dann ein und habe so länger etwas davon.
Erbsen und Möhren Auflauf
Was soll ich sagen, das hier ist ein Dosen – Essen. Es ist nicht sonderlich gesund und definitiv keine Spitzenküche. Es ist ziemlich billig und geht extrem schnell. Weil ich das als Kind oft gegessen habe, gehört es trotz allem zu unseren Lieblingsgerichten.