Pesto geht immer, schnell zubereitet und kann man auch vorbereiten und schmeckt immer gut. Ich mag auch die Farbe, das grün sieht so frisch aus. Und einen besonderen Geschmack gibt noch das Kürbiskernöl. Das Rezept ist jetzt für eine halbe Packung Nudeln, ich mag aber auch gerne viel Pesto zu meinen Nudeln
Küche
Naan Brot
Naan Brote machen wir gerne als Beilage zu unseren Curry-Gerichten oder dem Butterhuhn. Es schmeckt aber auch als Beilage zum Grillen oder als Brot bei Partys. Selbst gemacht schmeckt es jedenfalls um einiges besser als das zum aufbacken und es ist wirklich nicht schwer.
Butter Chicken aus dem Crockpot
Eins meiner Lieblingsgerichten aus dem Crock-Pot. Es ist so lecker und so einfach. Wie immer kann es am Vortag abends oder am gleichen Tag morgens vorbereitet werden.
Dieser Eintopf hat alles was man braucht, Fleisch, Gemüse, Reis und alles in einem Topf und ganz schnell.
Gebratener Reis
Ein schnelles Essen, das aber voraussetzt, dass man Reis vom Vortag übrig hat. Natürlich kann man auch extra am Vortag Reis ansetzen. Wer mag, kann auch noch Fleisch wie z.B. Hähnchen zufügen, aber ich finde das Ei reicht. Die Wahl des Gemüse ist Geschmackssache, ich schau immer, was wir noch so da haben
Basilikumpesto
Ein schnelles Abendessen gesucht? Etwas vegetarisches vielleicht? Wer wir ich Zusatzstoffe wie Konservierungsmittel oder Antioxidantien nicht gut verträgt, der verzichtet auf Soßen im Glas.
Umso besser, dass die selbstgemachte Pesto so einfach und schnell zu machen ist.
Paprika-Sahne-Hähnchen aus dem Crock Pot
Als Kind habe ich das Paprika Hähnchen geliebt, war eines unserer Sonntagsessen. Als ich ausgezogen bin, war dies das erste Essen, das ich in meiner Wohnung selbst gekocht habe.
Ich koche das Hähnchen noch immer, nur eben jetzt im Crock Pot.