Ich backe ja die meisten Brote selbst, weil ich viele Zusatzstoffe wie Triebmittel oder Konservierungsstoffe nicht vertrage. Pita Brote sind so einfach und schnell gemacht und eignen sich super für z.B. das Schawarma, Köfte aber auch für Pulled Pork z.B.
Wir machen es aber auch gerne zu Grillen zu Spießen z.B. Da es, wenn man es durchschneidet, eine Tasche bildet, ist es super um z.B. Fleisch mit Soße und Salat hineinzufüllen.
Eine super Beilage zu gegrilltem Fleisch. Und habt keine Angst, wenn man die Zwiebeln vorher gut wäscht, dann haben sie nicht so einen scharfen Geschmack. Es gibt dabei ein kleines Geheimnis, dass beachtet werden muss ✌
Ich sag es Euch, dieser Spieß ist super lecker. Wir haben oft Grillspieße bei unserem Metzger gekauft und da gab es auch einen La Döner Spieß. Ich mochte den immer sehr gerne, allerdings war der schon sehr stark gewürzt. Und zu Corona Zeiten gab es den dann auf einmal nicht mehr. Also haben wir uns überlegt doch selbst einen solchen Spieß zu machen.
Ein Blechkuchen auf Biskuitteig, der immer gelingt und jedem schmeckt.
Dies ist mal ein anderer Nudelsalat. Ich esse gerne Nudelsalat, vor allem zu Grillen oder auf Partys. Nur muss der eben nicht immer einfach nur nach Mayo schmecken. Daher haben wir mal unterschiedliche Rezepte für Nudelsalat getestet. Dieser hier hat uns sehr gut geschmeckt und den haben wir auch schon auf eine Party mitgenommen wo er gut ankam.
Lahsa ist ja derzeit in aller Munde könnte man meinen. Zum Frühstück kann ich mir das kaum vorstellen, aber Abends ist es hervorragend. Ähnlich wie Shakshuka, aber eben viel leichter. Die Zutatenliste ist mehr als überschaubar und es enthält sehr wenig Kohlenhydrate. Zudem ist die Zubereitung sehr schnell erledigt.