Nachtisch

Aufstrich, Nachtisch

Lemon Curd

Lemon Curd ist super einfach und schmeckt selbstgemacht so viel besser als wenn man es im Laden kauft. Man kann es auf Brot essen aber es ist auch super im Müsli/Joghurt oder als Topping auf Eis oder auch für das Verfeinern von Kuchen. Es hält sich ca. eine Woche im Kühlschrank.

Deutsch, Frühstück, Nachtisch

Pfirsichkompott

Ich bin jetzt nicht so der Kompott Fan aber der Mann isst gerne etwas süßes in seinem Müsli-Joghurt-Frühstück, zum Beispiel unser Apfelkompott. Meine Eltern haben einen Pfirsichbaum mit weißfleischigen Pfirsichen und in manchen Jahren hängt der voll mit Früchten. Man kann das nicht alles essen und dann ist das Einkochen eine gute Alternative.