Ein super Nachtisch wenn man mal Gäste hat oder auch als kleiner Kuchen auf einer Party. Manhattan Cheese Cake ist mein Lieblingskuchen, den der Mann mir immer zum Geburtstag machen muss. Für eine Party habe ich dann daraus mal ein Glasrezept gemacht, das super angekommen ist.
Nachtisch
Lemon Curd
Lemon Curd ist super einfach und schmeckt selbstgemacht so viel besser als wenn man es im Laden kauft. Man kann es auf Brot essen aber es ist auch super im Müsli/Joghurt oder als Topping auf Eis oder auch für das Verfeinern von Kuchen. Es hält sich ca. eine Woche im Kühlschrank.
Tiramisu Cheesecake
Das beste aus zwei Welten: Cheesecake & Tiramisu. Und dann ist der Kuchen auch noch ein no-bake. Ein super Kuchen für den Mann zum Geburtstag.
Luftiger, versunkener Apfelkuchen
Ein super schnelles Rezept was zu einem sehr leckeren, luftigen Apfelkuchen führt. Das ist mein liebstes Apfelkuchenrezept.
Buchteln
Buchteln sind schnell gemacht und sehr variabel, was die Füllung angeht. Wir machen am liebsten Nutella rein oder irgendeine leckere Marmelade. Aber denkbar ist auch unser Pfirsichkompott oder Apfelkompott.
Pfirsichkompott
Ich bin jetzt nicht so der Kompott Fan aber der Mann isst gerne etwas süßes in seinem Müsli-Joghurt-Frühstück, zum Beispiel unser Apfelkompott. Meine Eltern haben einen Pfirsichbaum mit weißfleischigen Pfirsichen und in manchen Jahren hängt der voll mit Früchten. Man kann das nicht alles essen und dann ist das Einkochen eine gute Alternative.