Als ich noch in der Schule war, hatte ich eine türkische Freundin, zu der ich nach der Schule schon mal mit zum Essen war. Ich erinnere mich da noch an einen Tag, an dem die Mutter Linsensuppe gekocht hatte und sie die extra für mich „nicht so scharf“ gemacht hat. Die Suppe war super lecker, aber für mich extrem scharf. Das fand die Familie sehr lustig, weil sie die Suppe natürlich sehr lasch fanden. Seitdem habe ich angefangen scharf zu essen und man gewöhnt sich natürlich immer mehr daran. Danach hatte ich nie wieder Probleme mit scharf, bis ich in China war und kürzlich in Texas.
Das Rezept für die Türkische Linsensuppe hab ich von der Freundin damals bekommen und habe es jetzt mal im Crock Pot ausprobiert. Meiner Meinung nach ist sie nicht scharf, muss man selbst mal ausprobieren, was einem da schmeckt.