backen

backen, Brot, Frühstück

Einfaches Weizenbrot

Ich kaufe so gut wie gar keine Backwaren, weil ich irgendwelche Zusätze nicht vertrage. Außerdem ist es super einfach selbst zu backen und man hat meist alles da. Wir lassen den Teig gerne länger gehen, weil man dann weniger Hefe verwenden kann und weil es sich so einfacher in den Alltag integrieren kann. Dieses Brot […]

backen, Fingerfood, Party, Pizza, Türkisch

Gefüllte Pizzabrötchen

Diese Pizzabrötchen sind schnell gemacht und man kann sie ganz nach Belieben füllen. Sie sind relativ groß und sie reichen für uns beide zum Abendessen. Das Rezept ist jetzt nicht der optimalste, fluffigste Pizzateig. Hier ging es mehr darum, dass das ganze schnell gemacht ist. Man kann diese Pizzabrote auch gut als Fingerfood für eine […]