Bulgursalat kann man eigentlich immer machen, zum Abendessen mit etwas Fladenbrot, als Beilage zum Grillen als Mittagessen, das man mit zur Arbeit nimmt oder als Partysalat.
Salat
Cole Slaw
Diesen Salat mache ich immer zu unseren Pulled Pork burgern. Aber man kann ihn auch zum Grillen machen, Hot Dogs oder einfach mal als Party Salat.
Linsensalat mit Tomaten
Es muss nicht immer Fleisch sein. Gerade an heißen Tagen wünscht man sich doch eine Erfrischung.
Und immer nur grüner Blattsalat ist auf Dauer auch langweilig.
Linsen eignen sich auch als vegetarische Proteinquelle und somit ist der sommerliche Linsensalat eine echte Leckerei.
Banckhendl mit Erdäpfel-Vorgerlsalat
Am Namen erkennt man schon, wo dieser Salat herkommt. Österreich ist unsere zweite Heimat.
Nudelsalat mit gegrilltem Mais
Wer die bekannten Nudelsalat Rezepte satt hat, sollte dieses mal probieren. Ich empfehle wirklich den Maiskolben zu kaufen und zu grillen, das schmeckt besser als der Dosenmais. Ansonsten gibt es hier nicht viel zu sagen, einfach schnell ausprobieren.
Kartoffel-Gurken Salat
Ich weiß nicht, ob ihr das kennt, ihr esst Salat und habt danach das Gefühl als ob noch irgendetwas fehlt. Eigentlich ist man satt, aber nicht befriedigt, möchte ich mal sagen. Aber man möchte an manchen Tagen trotzdem einfach nur einen Salat essen. An diesen Tagen, wenn ich richtig Hunger habe, aber trotzdem nur einen Salt will, weil es z.B. einfach zu warm ist, für etwas richtiges, dann mache ich diesen Salat. Es sind die sättigenden Kartoffeln dabei und die Frische der Gurken und der Salt ist nicht so schwer wie der übliche Kartoffelsalat mit Mayo.
Man kann Ihn aber auch super zum Grillen machen oder zu Schnitzeln als Ersatz der Pommes.