Hausgemachte Tortillas sind schnell und einfach zuzubereiten und schmecken besser als gekaufte, doch das Formen runder Tortillas erfordert Übung. Eine Wrap-Presse kann jedoch als praktisches Hilfsmittel dienen und hat sich bereits bewährt.
Mexikanisch
Hähnchen Fajitas
Der erste Sommertag soll ja dieses Jahr (April 2024) kommen und da sind Fajitas ein einfaches und schmackhaftes Wochenendgericht. Ein klassisches mexikanisches Rezept, bei dem saftiges Hähnchenfleisch gewürzt, angebraten und perfekt gegart wird und dann mit sautierten Paprika und Zwiebeln serviert wird. Ein Spritzer frische Limette verleiht dem Gericht eine besondere Note, und die Hähnchen-Fajitas […]
Mexikanischer Reis mit Bohnen aus dem Crockpot
Einfache Gerichte aus dem Crockpot die einem ein Lächeln aufs Gesicht zaubern und gerade nach langen Stalltagen einfach super sind. Die Länge der Zutatenliste schreckt erst einmal ab, aber die Zubereitung ist sehr einfach. Ganz nach dem Motto:„Open Can –> Toss to Pot –> Start –> Enjoy“