Wir grillen sehr selten Schweinefleisch, außer pulled Pork oder mal ne Bratwurst. Aber ab und an bekomme ich dann mal richtig Lust auf Gyros und dann machen wir unsere kleinen Gyrosspieße. Es handelt sich hier nicht um einen großen Gyrosspieß wie beim Griechen, sondern das ist in Joghurt und Gyrosgewürz mariniertes Schweinefleisch, das auf Spieße gegrillt wird. Als Fleisch funktioniert sehr gut der Schweinenacken, aber dieses Mal hab ich nur Schnitzel bekommen, hat auch super geschmeckt. Am besten sollte man das Fleisch schon mindestens über Nacht marineren.