Ich bin kein Fan von dem rauchigen Geschmack einer Barbecue Soße, vor allem mit den Barbecue Grillsoßen kann man mich jagen. Aber diese selbstgemachte Soße ess ich gerne. Wir verwenden sie hauptsächlich fürs Pulled Pork, aber man kann sie auch als Soße für anderes Fleisch beim Grillen oder aber Fondue machen.