Menemen ist ein traditionelles türkisches Pfannengericht aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Eiern. Es wird mit Gewürzen wie Salz, Pfeffer und Paprika verfeinert und direkt aus der Pfanne genossen. Schnell zubereitet, unglaublich aromatisch und perfekt für gemütliche Abende. Ein Stück Brot dazu – und fertig ist der Genuss!
Eine Variante der Kubanischen Reispfanne, aber sehr sehr scharf
Eine leckere, aber scharfe Chilli Soße. Die Arbol Chilli liegt von der Schärfe her irgendwo zwischen Jalapeno und Habanero. Ich mag die drei Chili Soßen sehr gerne, weil sie nicht einfach nur scharf sind, sondern auch einen Geschmack haben. Also wem die Habanero Soße etwas zu scharf ist und die Jalapeno zu lasch, der sollte […]