Eins meiner Lieblingsgerichten aus dem Crock-Pot. Es ist so lecker und so einfach. Wie immer kann es am Vortag abends oder am gleichen Tag morgens vorbereitet werden.
Dieser Eintopf hat alles was man braucht, Fleisch, Gemüse, Reis und alles in einem Topf und ganz schnell.
Ein Reis, der viel Geschmack hat und auch ohne Beilage sehr lecker schmeckt. Ich mache diesen Reis immer als Beilage zu den indischen Gerichten.
Das hier ist kein richtiges Schawarma, sondern nur ein Fake Schawarma. Aber was solls, es schmeckt auch sehr gut.
Wer kauft schon Würzmischung – wir jedenfalls nicht. Einmal einen Grundstock an Rohgewürzen angelegt, und jedes „In-Gewürz“ vom Schiffsanleger lässt sich leicht selbst herstellen. Hier unsere Variante für unsere indischen Gerichte.
Hier mal wieder ein Rezept aus den USA, gegessen, für gut befunden und das Rezept importiert.Mal wieder ein One-Pot Rezept, man braucht theoretisch keine Beilage. Wir braten nur die Zwibeln etwas an und backen auch etwas Naan dazu. Das Rezept für Naan findet ihr hier.Am besten verwendet man die Innenfilets vom Hühnchen, die werden nicht so […]
Wir kochen gerne indisch, auch mal für die Familie. Da wir in der Familie einen Vegetarier haben, musste ein vegetarisches Rezept her. Eine vegetarische Freundin erzählte mir von ihrem Kichererbsen Curry. Ich konnte mir das nicht vorstellen, aber da ich von Ihr auch die leckere Linsenbolognese bekommen hatte, vertraute ich ihr und probierte es einfach […]